8 Manfaat Jeruk Nipis, Bukan Sekedar Sumber Vitamin C!

Anda mungkin hanya mengetahui manfaat jeruk nipis sebagai penambah rasa makanan.

Padahal, ada sejumlah manfaat jeruk nipis mulai dari mencegah anemia hinga mengurangi risiko penyakit jantung.

Penasaran dengan manfaat lain dari jeruk nipis?

Yuk, kita simak ulasan lengkapnya di bawah ini.

Kanker adalah penyakit yang disebabkan sel-sel abnormal yang tumbuh secara tidak terkendali sehingga menghancurkan jaringan tubuh.

Menurut sebuah studi jeruk nipis punya efek anti karsinogenesis atau mencegah perubahan sel normal menjadi sel kanker 1.

Ekstrak jeruk nipis dilaporkan bisa menghentikan proses pembentukan sel kanker pankreas.

Dua penelitian lain juga melaporkan, ekstrak jeruk nipis juga dapat terhadap kanker payudara.

back to menu ↑

Sumber Antioksidan

Antioksidan adalah senyawa yang berperan untuk melindungi sel dari radikal bebas.

Radikal bebas adalah molekul-molekul yang tidak stabil bisa merusak sel-sel sehat tubuh.

Jeruk nipis mengandung senyawa aktif yang bermanfaat sebagai antioksidan bagi tubuh, seperti flavonoid, limonoid, kaempferol, asam askorbatdan lain sebagainya (4, 5).

Flavonoid, misalnya, adalah sejenis antioksidan pencegah radikal bebas yang berhubungan dengan beragam penyakit seperti kanker atau Alzheimer (6).

back to menu ↑

Meningkatkan  Kekebalan Tubuh

Vitamin C dapat meningkatkan kekebalan tubuh.

Menurut FoodData Central Departemen Pertanian Amerika Serikat, jeruk nipis mengandung total asam askorbat atau vitamin C sebanyak 31,3 mg per porsi penyajian 100 g (7).

Sebagai perbandingan, kandungan vitamin C dalam tomat hanya  sebesar 13,7 mg per 100 g (8).

Sebuah studi melaporkan, vitamin C secara positif meningkatkan perkembangan dan fungsi limfosit, (9).

Limfosit adalah sel darah putih yang bertugas memproduksi antibodi, membunuh sel tumor dan sel yang terinfeksi virus, dan meningkatkan respons kekebalan tubuh (10).

back to menu ↑

Menyehatkan Kulit

Jeruk nipis bisa digunakan sebagai bahan perawatan kesehatan kulit, karena memiliki kandungan vitamin C yang tinggi.

Kulit normal yang mengandung konsentrasi vitamin C yang tinggi dapat merangsang produksi kolagen.

Kolagen memperkuat dan menjaga kekenyalan kulit.

Selain itu, vitamin C berperan sebagai antioksidan utama yang bisa menetralkan dan menghilangkan radikal bebas yang bisa menyebabkan penuaan dini.

Radikal bebas sering ditemukan dalam polutan lingkungan atau ketika kulit terkena paparan radiasi ultraviolet (11).

back to menu ↑

Mengurangi Risiko Penyakit  Jantung

Penyakit jantung merupakan salah satu penyakit yang paling mematikan (12).

Menurut riset, peningkatan asupan vitamin C dan konsentrasi darah yang kaya akan vitamin C berhubungan dengan tekanan darah yang lebih rendah.

Tekanan darah tinggi adalah faktor utama penyebab penyakit jantung.

Sebuah penelitian melaporkan, dalam percobaan jangka pendek, penambahan asupan vitamin C mengurangi tekanan darah sistol dan diastol.

Akan tetapi, lebih banyak percobaan jangka panjang terhadap efek penambahan asupan vitamin C terhadap tekanan darah perlu dilakukan (13).

back to menu ↑

Meningkatkan Penyerapan Zat Besi

Zat besi adalah nutrisi yang berperan untuk memproduksi hemoglobin. Hemoglobin adalah protein dalam sel darah merah yang bertugas membawa oksigen ke seluruh tubuh.

Kekurangan zat besi bisa menyebabkan anemia, yang bisa menyebabkan anda cepat lelah, kesulitan bernapas dan terlihat pucat.

Kandungan vitamin C bisa mencegah anemia dengan meningkatkan penyerapan zat besi sampai dengan 70% (yang dikonsumsi bersama dengan makanan berbahan dasar tumbuh-tumbuhan) (14).

back to menu ↑

Mencegah Batu Ginjal

Kurang minum air putih atau berat badan yang berlebih bisa memicu terjadinya batu ginjal (15).

Tingginya kandungan Asam Sitrat dalam jeruk nipis dinilai dapat mencegah batu ginjal.

Menurut sebuah penelitian, kandungan asam sitrat dalam jeruk nipis dapat meningkatkan level sitrat urin  (17). (zat yang bisa menghambat pembentukan batu ginjal (18).

Menurut sebuah penelitian, jus jeruk nipis merupakan buah  yang kaya asam sitrat 1,38 gram/oz (oz. = 28,34gram) (16).

back to menu ↑

Mengurangi Peradangan

Jeruk nipis mengandung minyak esensial bisa bermanfaat untuk meredakan peradangan pada tubuh.

Sebuah penelitian membandingkan empat jenis buah jeruk, termasuk jeruk nipis, hasilnya, keempatnya memiliki efek anti-inflamasi atau anti peradangan yang signifikan (19).

Sebuah penelitian lainnya, melaporkan kulit kelompok buah jeruk,  seperti jeruk nipis, jeruk asam, jeruk manis, limau,dan pomelo memiliki fungsi anti-inflamasi (20).

back to menu ↑

Efek Samping

Secara umum jeruk nipis  aman dikonsumsi.

Akan tetapi, kalau terlalu banyak, sifat asamnya mungkin dapat merusak enamel gigi anda (21).

Untuk menghindarinya, anda  dapat mencegahnya dengan meminum air putih yang cukup atau segera membersihkan gigi anda dengan air bersih.

Selain itu, kontak jeruk nipis secara langsung dengan kulit anda mungkin bisa mengakibatkan phytophotodermatitis.

Kondisi ini dapat membuat kulit anda menjadi sensitif terhadap sinar ultraviolet matahari sehingga mengalami peradangan atau gatal-gatal.

back to menu ↑

Kesimpulan

Jeruk nipis dengan kandungan vitamin C-nya yang tinggi punya banyak manfaat, di antaranya:

  • menurunkan risiko kanker
  • sumber antioksidan yang baik untuk tubuh
  • meningkatkan sistem imun tubuh
  • menjaga kesehatan kulit
  • mengurangi risiko penyakit jantung
  • meningkatkan penyerapan zat besi
  • mencegah pembentukan batu ginjal,
  • serta mampu mengurangi peradangan.

Dari efek samping, kandungan asam jeruk nipis dalam jumlah banyak mungkin dapat merusak enamel gigi Anda.

Selain itu, kontak langsung dengan larutan atau cairan jeruk nipis langsung ke kulit anda juga mungkin bisa mengakibatkan phytophotodermatitisatau peradangan jika terpapar sinar ultraviolet matahari.

Akhir kata, jeruk nipis sangat sehat dan aman untuk dikonsumsi secara rutin untuk menjaga tubuh tetap sehat.

Referensi
  1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5214556/[]
Share this:
Srikaya.id
Logo
Enable registration in settings - general